CHAMPAGNE
Charles-Henri
DUPONT
UNE HISTOIRE
Vignerons à Vertus depuis le 17ème siècle, animés par l’amour de notre métier, nous cultivons la vigne de générations en générations.
Pol Haumont, mon grand-père maternel, a été le maitre d’œuvre de notre maison.
En 1949, il a co-fondé avec ses confrères vignerons avant-gardistes la coopérative vinicole de Vertus. Ils dépensèrent sans compter temps et energie pour y creuser des caves, à la main, motivés par la création d’un outil de production performant.
Cette coopérative avec laquelle nous travaillons toujours, est reconnue au sein de la Champagne pour la qualité et la régularité des vins qui sont élaborés.
Mon grand-père a entrepris l’expansion du vignoble familial en remplaçant pâtures et vergers par des vignes, accompagné de son épouse Marie-Louise Faucheret, elle-même fille de vigneron. Leur fille Florence Haumont, mariée Dupont, a poursuivi le développement du domaine viticole.
UN VIGNOBLE
Notre vignoble se situe majoritairement sur la commune de Vertus, la plus importante commune viticole de la Marne, classée Premier Cru, au sud de la prestigieuse Cote des Blancs.
Nous y façonnons le Chardonnay et le Pinot Noir en adoptant une viticulture durable respectueuse de l’environnement, de par un travail du sol adapté, une gestion des différents parasites par des interventions raisonnées ou par des méthodes alternatives, permettant de préserver les équilibres de la nature et l’identité de notre terroir.
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